Yılbaşı, sadece bir geceden ibaret değildir.Bir durup düşünme, geride kalanlara teşekkür etme ve yeni olana yer açma anıdır.Kurulan sofra ise bu geçişin en sessiz ama en güçlü anlatıcısıdır.Yılbaşı masası; yemeklerden önce niyetle, detaylarla ve özenle kurulur.Çünkü bazı sofralar doymak için değil, hatırlanmak için hazırlanır.
Modern Yılbaşı Sofrası Nasıl Kurulur?Renkler: Kırmızı yerine bordoya yakın tonlar, altın dokunuşlarZemin: Sade, açık renk masa örtüsüIşık: İnce mumlar, loş ve sıcak bir ambiyansDetay: Kumaş peçete, küçük yeşil dallarİmza: Masaya bırakılan minik bir dilek kartıFazlası değil, kararında olan her şey şıktır.
Yeni Yıla Bir NiyetMasaya oturmadan önce kısa bir an...Gözleri kapat, içinden gelen dileği tut."Yeni yıl, bana iyi gelsin."Bazen en güzel dilek, en sade olanıdır.Mini Yılbaşı Lezzeti | Şık & PratikPeynirli Cevizli Yılbaşı ToplarıKısaca:Labne, beyaz peynir ve cevizi karıştır.Minik toplar yap.Yeşilliklere bulayıp nar taneleriyle tamamla.Tek lokmalık, zahmetsiz, sofraya yakışan.Görsel DiliAhşap masaMum ışığıYumuşak yılbaşı detaylarıÖn planda mini lezzet"Yeni yıl, eski yükleri masada bırakıp umutla kalkma vaktidir."Ülker'in MUTFAĞI